生き物だけじゃない人生

生き物人生の別館。 生き物だらけの頭の中の生き物じゃないほんの少しのこと。

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2010*07*01 Thu
07:10

砂肝チップス

何年も前 あっちのBLOGで記事にしたような気もするけど 友人が作り方を知りたいというので再びアップ。

① 急に作りたいと思いたった22時 まだ仕事中の夫にTELし 「砂肝を2パック買ってきてー。」と頼む。

② ワールドカップを見ながら(見ていたのは夫と娘)砂肝をスライスする。ながら仕事じゃないとけっこう飽きるぞ。木村カエラを聞きながらルンルン歌っていたら気分も少し良くなった。

007aea.jpg

③ スライスした砂肝を煮立った湯の中へ。さっと湯どうしする。

④ 茹でた砂肝を天板に並べ時間短縮のため扇風機で乾かす。すでにおねむ。

008aea.jpg

⑤ 200度のオーブンで20分くらい焼いた気がする。250度でもいいけど "その時″を逃すと炭化するのでお気をつけられよ。

⑥ 焼きたては塩を振ってポリポリとつまんでもよい。

⑦ けものーずにとってはかなり魅惑的な香りなので冷めたそばからしまっちゃう。

010eaa.jpg

⑧ けものーずにお味見をお願いする。

014aea.jpg

⑨ 友人(犬)におすそわけをする。

017aea.jpg

ポイントは①⑧⑨かな。 *
○2010/07/01○
これもご持参されよ♪♪
[ 編集 ]
○2010/07/01○
これは けものたちに作ったので
ティファさまになら差し上げられますことよ。
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○2010/07/01○
これは・・・おつまみ?
砂肝すごい好きだけど切るのがめんどっちぃ~~
白い固いとこはついたまんまでいいのん?
そうそうこないだ石もちのフライしたよ!うんまかったー(*^^*)
[ 編集 ]
○2010/07/01○
私はけものたちののおやつ用に作ったのでございますわよ!
人間用の食材だから食べれるけどね。
現に娘はおいしいって言ってるし・笑

わんこは特に食い付きがいいんよ。
ねこでも食べる子もいるよ。

いしもち作ったんだ~
塩きかせたらうまいよね!!
[ 編集 ]
○2010/07/03○
わぁ~おいしそう!!!

らいむくんのために作ってみよ~♪

[ 編集 ]
○2010/07/04○
簡単にできるからおすすめだよ~

無添加が一番だよね。

猫さん達にもたまにふりかけにしてあげてます。
[ 編集 ]
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